Insalata greca

Ingredienti:

• 250 gr feta DOP
• !00 gr lattuga Iceberg
• 170 gr olive nere greche
• 1 cipollotto di Tropea
• 1 Cetriolo
• 2 pomodori
• Origano q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale q.b.

Preparazione:
Dopo aver lavato le verdure, affettatele mettendo il tutto in una ciotola abbastanza capiente. Il cipollotto abbastanza fine, i pomodori a cubetti e il cetriolo a tondini.
Condite e mescolate molto bene. Aggiungete le olive tagliate a metà e l'origano. All'ultimo momento aggiungete la feta tagliata a cubetti.


Tempo:
30 minuti


Porzioni:
4 persone


Varianti:
A piacere si può aggiungere del pepe e dell'aceto di vino rosso


Variante per CucinaBarilla
Non applicabile

Vino:
Vino rosso secco non mosso.


Origine:
In origine la usavo come ricetta svuota frigo. poi ho deciso di renderla più simile alla ricetta originale.


Cenni storici:
Nessuno