Caffè al cioccolato

Ingredienti:

• 1 tazzina di caffè ristretto
• 2 cl di sciroppo di cioccolato
• 20 cl di latte
• Crema Chantilly
• Scagliette di cioccolato

Preparazione:

Per prima cosa, procurarsi un bicchiere da cocktail alto (circa 350 ml). In questo bicchiere versare lo sciroppo di cioccolata ede aspettare che si depositi completamente. versare sopra il latte. Versare senza mescolare il caffè. Riproprire il tutto con la crema Chantilly e cospargere dei scagliette di cioccolato.

Tempo:

5 minuti

Porzioni:

1 persona

Varianti:

Nessuna

Vino:

N/A

Cenni storici:

Nessuno

Caffè all'albicocca

Ingredienti:

• 1 tazzina di caffè ristretto
• 50 ml di nettare di albicocca
• 1 cucchiaio di latte condensato
• 1 tazza di ghiaccio tritato
• Zucchero di canna

Preparazione:

Mettere il ghiaccio in uno shaker e versarci sopra il caffè. Aggiungere il latte condensato e shakerare fortemente. Aggiungere il nettare di albicocca e shakerare di nuovo. Versare in un bicchiere, decorare con lo zucchero di canna e servire

Tempo:

5 minuti

Porzioni:

1 persona

Varianti:

Prima di decorare con lo zucchero, aggiungere uno spruzzo di panna montata.

Vino:

N/A

Cenni storici:

Nessuno